Temmuz ayı geldiğinde bahçenizde ne ekmeli, hangi bitkileri yetiştirilmelidir? Bahçeniz için en uygun sebzeler ve meyveler neler olabilir? Temmuz, sıcaklığın ve güneşin en yüksek olduğu aylardan biridir. Bu nedenle, birçok bitki bu dönemde çok iyi büyüme gösterebilir.
Temmuz ayında bahçenize ekim yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, toprak neminin kontrol edilmesi önemlidir. Sıcak hava nedeniyle toprak hızla kuruyabilir, bu nedenle bitkilerin düzenli sulanması gerekmektedir. Ayrıca, yüksek sıcaklıklar nedeniyle bitkilerin güneş yanığı alabileceğini unutmamak gerekir. Bunun önüne geçmek için bitkilerinizi gölgeleyebilir veya öğleden sonra sulayabilirsiniz.
Temmuz ayında bahçenize ekim yapabileceğiniz bazı sebzeler domates, biber, patlıcan, salatalık ve kabak gibi sebzelerdir. Bu sebzeler sıcak hava koşullarına dayanıklıdır ve hızla büyüyebilirler. Ayrıca, mevsimlik olarak mısır, fasulye ve ıspanak gibi bitkileri de ekebilirsiniz. Bu bitkiler de Temmuz ayının sıcaklığından olumlu bir şekilde etkilenecektir.
Meyve yetiştirmek isteyenler için Temmuz ayında doğru zaman, dut, erik, armut, şeftali ve kayısı gibi meyveleri ekmektir. Bu meyveler iyi bir şekilde olgunlaşarak lezzetlerini daha iyi ortaya koyacaktır. Ayrıca, bu meyveler yeterince bol güneş ışığı aldıklarında daha verimli bir şekilde büyüyebilirler.
Temmuz ayında bahçenize ekim yaparken dikkat etmeniz gerekenleri göz önünde bulundurarak, sebzelerin ve meyvelerin keyfini çıkarabilirsiniz. Bahçenizin verimli ve renkli olması için gerekli çalışmaları yaparak, doğanın tadını doya doya çıkarabilirsiniz.
Domates, biber ve patlıcan gibi sıcaklık seven sebzeler
Sıcaklık seven sebzeler arasında en popüler olanları domates, biber ve patlıcan olarak bilinir. Bu sebzeler genellikle güneşli ve sıcak iklimlerde daha iyi yetişirler. Domates, lezzetli ve besleyici meyvesi ile salatalarda, soslarda ve yemeklerde sıklıkla kullanılır. Biber ise çeşitli renkleri ve acılıkları ile birçok yemeğe tat katar. Patlıcan da yemeklerde sıkça kullanılan bir sebzedir ve kızartması veya közlemesi oldukça lezzetlidir.
- Domates, yüksek miktarda C vitamini içermektedir.
- Biber, A ve C vitamini bakımından zengindir.
- Patlıcan, lif açısından oldukça zengindir ve sindirim sistemi için faydalıdır.
Bu sıcaklık seven sebzelerin yaz aylarında yetiştirilmeleri ve tüketilmeleri daha uygun olacaktır. Ayrıca, bu sebzeler evde balkon veya bahçe gibi güneş alan yerlerde kolaylıkla yetiştirilebilirler.
Marul, roka, maydanoz gibi yapraklö sebzeler
Marul, roka ve maydanoz, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez unsurları arasında yer almaktadır. Bu yapraklı sebzeler, yüksek miktarda lif, vitamin ve mineral içerirler. Aynı zamanda düşük kalorili oldukları için kilo kontrolüne de yardımcı olurlar.
Marul, salatalarda sıklıkla kullanılan bir sebze türüdür ve genellikle çeşitli vitamin ve antioksidanlar açısından zengindir. Roka ise bol miktarda C vitamini içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Maydanoz ise demir, kalsiyum ve A vitamini bakımından zengin bir yapraklı sebzedir.
Yapraklı sebzelerin faydaları
- Yüksek lif içeriği sindirim sistemi sağlığını destekler.
- Vitamin ve mineral deposu oldukları için genel sağlık üzerinde olumlu etkileri vardır.
- Düşük kalorili oldukları için kilo verme sürecine destek olurlar.
- Antioksidan içerikleri ile hücreleri korurlar ve yaşlanmayı geciktirirler.
Yapraklı sebzeleri günlük beslenme programınıza ekleyerek daha sağlıklı bir yaşam sürdürebilirsiniz. Salatalarınıza, sandviçlerinize veya sularınıza ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Salatalık, kabak gibi suyu bol sebzeler
Salatalık ve kabak gibi suyu bol sebzeler, yaz aylarında serinletici ve besleyici bir seçenektir. Bu sebzelerin içinde bulunan yüksek su oranı, vücut için önemli olan sıvı alımını destekler. Ayrıca düşük kalorili olmaları, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Salatalık ve kabak, salata ve sandviçlerde sıkça tercih edilen sebzelerdir.
- Salatalık: Salatalık, çiğ olarak tüketilebileceği gibi meyve suları ve smoothilerde de kullanılabilir. İçeriğindeki vitaminler ve mineraller sayesinde cilt sağlığını destekleyebilir.
- Kabak: Kabak, vitamin A ve C açısından zengin bir sebzedir. Fırında veya buharda pişirilerek sağlıklı bir alternatif olarak tüketilebilir. Aynı zamanda lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de faydalıdır.
Salatalık ve kabak gibi suyu bol sebzeleri yemek, vücudun ihtiyaç duyduğu sıvıyı karşılamak için harika bir yoldur. Bunun yanı sıra, bu sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması da sağlık açısından önemlidir. Yaz aylarında taze ve lezzetli salatalıklar ve kabaklarla beslenerek vücudunuzu destekleyebilirsiniz.
Kavun, karpuz gibi meyve türleri
Kavun ve karpuz, yaz aylarında en çok tüketilen meyve türlerindendir. Hem lezzetli olmaları hem de yüksek su içeriğine sahip olmaları sebebiyle tercih edilirler. Ayrıca içerdikleri vitamin ve mineraller ile de sağlık açısından faydalıdırlar.
- Kavun: Kavun, genellikle turuncu bir renge sahip olup tatlı bir aromaya sahiptir. C vitamini, A vitamini ve potasyum bakımından zengindir. Aynı zamanda sindirim sistemine de faydalıdır.
- Karpuz: Karpuz ise genellikle kırmızı renge sahiptir ve bol su içeriği ile serinletici bir meyvedir. A vitamini, C vitamini ve likopen bakımından zengindir. Antioksidan özellikleri sayesinde vücuda fayda sağlar.
Kavun ve karpuz, salatalara eklenebileceği gibi dilimlenerek ya da suyu sıkılarak da tüketilebilirler. Tatlı arayanlar için ise dondurma veya smoothie içinde kullanılarak harika lezzetler elde edilebilir.
Siz de yaz aylarında kavun ve karpuz gibi meyve türlerinden yararlanarak hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Feslağen, nane gibi aromatik otalr
Fesleğen, nane gibi aromatik otlar mutfaklarda sıkça kullanılan ve hoş kokuları ile yemeklere tat katan bitkilerdir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilirler.
- Fesleğen: İtalyan mutfağında sıklıkla kullanılan fesleğen, güçlü ve taze bir kokuya sahiptir. Makarnalar, pizza ve salatalarda lezzet vermek için idealdir.
- Nane: Nane, ferahlatıcı bir mentol kokusuna sahip olup özellikle çay ve tatlılara lezzet katar. Aynı zamanda sindirim sistemine de faydalıdır.
- Kekik: Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan kekik, et yemeklerinde, salatalarda ve ekmeklerde lezzetli bir aroma sağlar.
Aromatik otlar yemeklerinize zengin bir lezzet katarak onları daha keyifli hale getirebilir. Taze olarak yetiştirmek veya kurutulmuş olarak saklamak mümkündür. Ayrıca çay ve infüzyon yapmak için de kullanılabilirler.
Bu konu Temmuz ayında bahceye ne ekilir? hakkındaydı, daha fazla bilgiye ulaşmak için Temmuz Ayında Bahçeye Ne Dikilir? sayfasını ziyaret edebilirsiniz.