On ayda neler ekilir? Bahçenize ne zaman ne ekmeli ve hangi bitkiler en iyi sonucu verir? Bahçıvanlık, sabır gerektiren bir iştir ve her bitkinin kendi zamanında ekilmesi gerekmektedir. Bunun için de mevsimlerin özelliklerini ve her bitkinin ihtiyacını bilmek önemlidir.
11 ay boyunca farklı meyve ve sebzeler ekilerek güzel bir bahçe oluşturabilirsiniz. Mart ayında turp, mayıs ayında domates ve biber, haziran ayında salatalık ve kabak, temmuz ayında patlıcan, ağustos ayında fasulye ve mısır, eylül ayında lahana ve pazı ekilebilir. Ekim ayında ise havuç, brokoli ve kuşkonmaz dikilebilirken, kasım ayında ise soğan ve sarımsak ekmek uygun olacaktır.
Bahçenizin her mevsimde verimli olması için doğru bitkileri doğru zamanda ekerek bitki çeşitliliğini sağlamak önemlidir. Ayrıca, bitkilerin ihtiyaçlarına uygun şekilde sulama, gübreleme ve bakım işlemlerini düzenli olarak yaparak sağlıklı ve verimli bir bahçeye sahip olabilirsiniz. Unutmayın, doğaya zamanında uyum sağlamak, mutlu ve sağlıklı bitkiler yetiştirmenize yardımcı olacaktır.
Buğday
Buğday, insanlık tarihi boyunca en önemli tarım ürünlerinden biri olmuştur.
Dünya genelinde en çok yetiştirilen tahıl türlerinden biri olan buğday, birçok farklı çeşide sahiptir.
Buğdayın besleyici özellikleri sayesinde ekmek, makarna, bulgur gibi birçok farklı gıda ürününün ana maddesini oluşturur.
Buğdayın farklı bölgelerde farklı türleri yetiştirilir.
Kışlık ve yazlık buğday olmak üzere iki temel çeşidi bulunmaktadır.
Kışlık buğday genellikle daha soğuk iklimlerde yetiştirilirken, yazlık buğday sıcak iklimlerde daha iyi verim vermektedir.
- Buğdayın sağlığa birçok faydası bulunmaktadır.
- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkileri vardır.
- Aynı zamanda protein ve mineral bakımından da zengindir.
- Günlük beslenme programında yer verilmesi önerilen önemli bir besindir.
Hem insanlar hem de hayvanlar için önemli bir besin kaynağı olan buğdayın dünya genelindeki üretimi her geçen yıl artmaktadır.
Tarım teknolojilerindeki gelişmeler sayesinde daha verimli buğday tarlaları oluşturulmaktadır.
Ancak doğru ve sürdürülebilir tarım uygulamaları buğdayın geleceği için oldukça önemlidir.
Mısır
Mısır, Orta Doğu’da bulunan eski bir medeniyete ev sahipliği yapmış bir ülkedir. Nil Nehri’nin suları sayesinde verimli topraklara sahip olan Mısır, tarihi boyunca tarım ve sulama sistemleriyle önemli bir medeniyet olmuştur. Mısır’ın başkenti Kahire, dünyanın en eski şehirlerinden biridir ve çeşitli tarihi ve kültürel miraslara ev sahipliği yapmaktadır.
Mısır’ın en önemli simgelerinden biri olan piramitler, antik Mısır medeniyetinin büyük birer eseridir. Keops, Kefren ve Mikerinos piramitleri, binlerce yıl önce inşa edilmiş olmalarına rağmen hala ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir. Mısır’ın piramitleri, tarihi ve mimari açıdan büyük bir öneme sahiptir.
Mısır Mutfağı
Mısır mutfağı, Ortadoğu ve Akdeniz mutfağının etkilerini taşır. Bulgur, pirinç, bakla ve nohut gibi ürünler sıkça kullanılır. Humus, falafel, kebap gibi yiyecekler Mısır mutfagının vazgeçilmezleri arasındadır. Ayrıca, Kahire’de benzersiz lezzetler sunan sokak satıcıları da oldukça popülerdir.
Mısır’ın Turistik Yerleri
Mısır, piramitleriyle ünlü olsa da aynı zamanda dalış yapmak için de ideal bir destinasyondur. Kızıldeniz kıyılarında yer alan Şarm El Şeyh ve Hurghada, dünyanın en iyi dalış noktalarından biridir. Aynı zamanda Nil Nehri boyunca yapılan tekne turları da Mısır’ın doğal güzelliklerini keşfetmek isteyenler için harika bir seçenektir.
Arpa
Arpa, dünyanın en eski ve en yaygın olarak yetiştirilen tahıl türlerinden biridir. Genellikle hayvan yemi olarak kullanılan arpa, aynı zamanda birçok farklı gıda ürününün yapımında da kullanılır. Arpa, sağlık üzerinde de olumlu etkilere sahip bir besindir.
Arpanın içeriğinde bulunan lifler sindirim sistemi için faydalıdır ve bağırsak sağlığını korur. Ayrıca arpa, vücuda enerji sağlayan karbonhidratların yanı sıra demir, magnezyum ve çinko gibi mineralleri de içerir.
Arpanın farklı türleri bulunmaktadır, örneğin incirarpa, sibirya arpası ve çavdar arpası gibi çeşitler sayılabilir. Arpanın farklı türleri farklı iklim ve toprak koşullarına uyum sağlayabilmektedir.
Arpa, genellikle bira yapımında da kullanılan bir tahıl türüdür. Arpa taneleri malt haline getirilerek bira üretiminde kullanılır. Ayrıca arpa unu da farklı tatlara sahip besinlerin yapımında kullanılan bir malzemedir.
- Arpa, hayvan yemlerinde sıklıkla kullanılan bir tahıl türüdür.
- Arpanın içeriğinde lifler, mineraller ve vitaminler bulunur.
- Arpanın farklı türleri farklı iklim ve toprak koşullarına uyum sağlayabilir.
- Bira yapımında kullanılan birincil tahıl olan arpa, bira endüstrisinin temelini oluşturur.
Pamuk
Pamuk, yumuşak ve liflidir. Pamuk bitkisi, pamuk elde edilen bitkidir. Çoğu tekstil ürününde kullanılan temel bir malzemedir. Pamuk, dünyadaki en yaygın doğal elyaftır. Pamuk, doğal yapısı ve nefes alabilme özelliği ile giyim alanında tercih edilen bir lif türüdür.
Pamuk liflerinin uzunluğu, dayanıklılığı ve emiciliği oldukça yüksektir. Bu özellikleri sayesinde tekstil endüstrisinde sıklıkla kullanılmaktadır. Pamuk, cilt ile teması yumuşak olması nedeniyle insanlar tarafından tercih edilen bir malzemedir.
- Pamuk, çeşitli giyim eşyalarında kullanılır.
- Pamuk, havlu ve nevresim gibi ev tekstilinde de sıkça tercih edilir.
- Pamuk, sağlıklı ve doğal bir elyaf olması nedeniyle bebek kıyafetlerinde de yaygın olarak kullanılır.
Pamuk, tarım ürünlerinden biri olup dünya genelinde farklı iklim ve toprak koşullarında yetiştirilir. Pamuk bitkisinin lifleri, toplanıp işlenerek çeşitli tekstil ürünlerinde kullanılır. Bu nedenle pamuk, tekstil endüstrisi için önemli bir hammaddedir.
Ayçiçeği
Ayçiçeği, papatyagiller familyasından olan ve bilimsel adı Helianthus annuus olan bitki türünün adıdır. Adını, güneşe dönerek büyümesi ve genellikle büyük bir sarı çiçeğe sahip olması nedeniyle almıştır. Ayçiçeği, genellikle yağ üretimi için yetiştirilir ve tohumlarından ayçiçeği yağı elde edilir.
Ayçiçeği, tarım alanlarında ve bahçelerde güneşli bölgelerde yetişebilen bir bitkidir. Toprak konusunda seçici olmayan ayçiçeği, verimli topraklarda daha iyi büyüme gösterir. Tohumları, kuşlar tarafından da sevilir ve beslenme kaynağı olarak tüketilir.
- Ayçiçeği yağı, yemek pişirme ve salata sosu yapımında sıkça kullanılır.
- Ayçiçeği ekstraktı, cilt bakım ürünlerinde ve saç bakım ürünlerinde kullanılır.
- Ayçiçeği tohumları, atıştırmalık olarak tüketilebilir ve salatalara lezzet katar.
Ayçiçeğinin çiçekleri, arılar için de önemli bir besin kaynağıdır ve bal üretimi için tercih edilen bitkilerden biridir. Aynı zamanda ayçiçeği tarlaları, rengarenk çiçekleriyle doğa fotoğrafçılarının da ilgisini çeker.
Baklagiller (fasulye, nohut, mercimek)
Baklagiller, insan beslenmesi için oldukça önemli bir yere sahiptir. Fasulye, nohut ve mercimek gibi baklagiller, protein, lif, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin besinlerdir. Ayrıca düşük yağ içeriği ile de sağlıklı bir beslenme için önemli birer seçenektir.
Fasulye çeşitleri arasında kırmızı fasulye, siyah fasulye ve barbunya fasulye gibi türler bulunmaktadır. Nohut ise özellikle Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir baklagil olup humus, nohut pilavı gibi lezzetli yemeklerin ana malzemesidir. Mercimek ise sağlık açısından oldukça faydalı olan bir baklagildir ve özellikle yeşil mercimek ve kırmızı mercimek türleri sıkça tüketilir.
Baklagillerin Faydaları
- Yüksek protein içeriği ile kas ve bağışıklık sistemini destekler.
- Lifli yapısı sindirim sistemi sağlığını korur.
- Vitamin ve mineral açısından zengin içeriği ile vücuda enerji sağlar.
- Düşük yağ içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
Baklagillerin pişirme süresi ve hazırlanışı bakımından da oldukça pratik ve kolaydır. Haftalık yemek planlarında mutlaka yer verilmesi gereken besin gruplarından biridir.
Sebze ve meyve
Sebzeler ve meyveler sağlıklı bir beslenme için çok önemlidir. Domates, içerdiği likopen ile antioksidan özelliklere sahiptir ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Biber ise C vitamini bakımından zengin olmasıyla bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Salatalık, su içeriği ile vücuda nem sağlar ve sindirim sistemini düzenler.
Patlıcan, içerdiği lif ile sindirime yardımcı olurken, kavun ve karpuz ise yaz aylarında serinletici bir etkiye sahiptir. Ayrıca kavun, A ve C vitamini bakımından zengin olup cilt sağlığını destekleyebilir. Karpuz ise su içeriği ile vücudu nemlendirir.
Sebzeler ve meyveler listesi:
- Domates
- Biber
- Salatalık
- Patlıcan
- Kavun
- Karpuz
Bu konu 11 ayda neler ekilir? hakkındaydı, daha fazla bilgiye ulaşmak için 10 Ayda Ne Ekilir? sayfasını ziyaret edebilirsiniz.